Die Organisation von Familienfeiern ist eine mühsame und kostspielige Angelegenheit. Es wurden Einladungen an Verwandte und Freunde verschickt, und alle Gedanken der Eigentümer sind damit beschäftigt, die Gäste zu treffen, um sie schmackhafter zu füttern. Wenn Sie eine Party nicht in einem Café oder Restaurant, sondern zu Hause feiern, besteht die Hauptaufgabe darin, ein festliches Menü zusammenzustellen und die erforderlichen Zutaten zu kaufen. Vor den Ferien werden die Aufgaben oft zu Kopfschmerzen, wenn die Produkte nach der Feier zurückgelassen werden.
Sie müssen nicht denken, dass Ihre Gäste alles essen werden, wenn Ihr festlicher Tisch voller Köstlichkeiten ist. Wahrscheinlich musste sich jede Hausfrau mit einer Situation auseinandersetzen, in der die meisten sorgfältig zubereiteten Gerichte unberührt blieben.
Damit die Gäste gut ernährt sind und Zeit und Geld sicher sind, kann ein ungefährer Satz von Produkten für das Urlaubsmenü wie folgt aussehen:
- zwei Arten von Salaten - sie werden am besten einzeln in portionierten Tellern serviert;
- verschiedenes Gemüse - koreanische Karotten, Pekinger Salat, Gurken, Tomaten, Radieschen;
- Aufschnitt - geräucherte Würstchen, gekochtes Schweinefleisch;
- verschiedene Fisch - geschnittenes geräuchertes Fleisch;
- kalte Vorspeisen - Fisch im Teig, gebratene Hühner;
- eine heiße Sache - lass es das Gericht sein, das du am besten kannst;
- Früchte - 3-4 Arten, je nach Jahreszeit;
- Erfrischungsgetränke - Mineralwasser und natürliche Säfte;
- alkoholische Getränke - basierend auf den Vorlieben Ihrer Gäste.
Wenn Champagner als eines der Getränke fungiert, sorgen Sie für einen anständigen Snack. Es können Austern, Sandwiches mit Kaviar, geschnittener Käse sein. Sie können mit frischen Erdbeeren oder Bitterschokolade auskommen. Mit diesem eleganten Getränk Sauerkohl oder gedünsteten Kartoffeln servieren, sehen Sie, es ist überhaupt nicht angemessen.
Separat müssen Sie über Erfrischungen für den Teetisch nachdenken. Es gibt einen sehr schönen Kuchen und verschiedene Arten von Süßigkeiten.
