Der Buffettisch erscheint zunehmend an Feiertagen. Die Herrinnen schätzten alle ihre Vorteile - freien Platz, leichte Snacks, einfache Kommunikation, nicht an einen Nachbarn am Tisch gebunden und andere. Ein Buffet für Ihre Freunde zuzubereiten ist nicht schwierig und manchmal aufregend.
Bedienungsanleitung
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Wähle ein Zimmer. Es sollte ziemlich geräumig sein. Der Tisch sollte in einer der Ecken platziert werden, die Mitte sollte nicht besetzt sein und Stühle oder ordentliche Sofas sollten entlang der Wände platziert werden. Lassen Sie den Platz um den Tisch herum frei, damit sich die Gäste leicht bewegen können. Versuchen Sie nicht, die maximale Anzahl von Stühlen unterzubringen - der Buffettisch geht davon aus, dass alle miteinander kommunizieren, hauptsächlich im Stehen, und von einem Unternehmen zum anderen wechseln.
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Stellen Sie den Tisch ein. Dies ist das Hauptelement des Buffets. Es sollte sich seitlich befinden und nicht den Hauptteil des Raumes einnehmen, wie es für gewöhnliche Feste üblich ist. Achten Sie zunächst darauf, dass das Geschirr auf einer Kante steht. Stellen Sie Gläser, Gläser und Gläser in gleichmäßigen Reihen. Stellen Sie die Geräte neben sie und wickeln Sie sie in ein Tuch. Verwenden Sie Platten mit einem Durchmesser von nicht mehr als fünfzehn Zentimetern.
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Bereiten Sie Leckereien zu. Der Buffettisch bietet größtenteils viele Optionen für Snacks. Fühlen Sie sich frei, verschiedene Häppchen, kleine Sandwiches, Käse und Fleischscheiben zu kochen. Warme Gerichte erscheinen oft auch an Empfängen, aber ihre Präsentation muss sorgfältig abgewogen werden. Teilen Sie sie unbedingt in Portionen und legen Sie sie auf große Teller - Ihre Gäste müssen sich keine Gedanken darüber machen, wie Sie sich ein Stück Rindfleisch oder Ente schneiden. Getränke werden am besten auf einem separaten Tisch platziert.
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Wenn Sie eine große Veranstaltung im Stil eines Buffettisches organisieren (z. B. eine Hochzeit), müssen Sie die Bedingungen leicht ändern. Ordnen Sie einen großen Tisch beiseite, viele runde mit Geschirr und Geräten für die Gäste sollten um den Saal herum angeordnet werden. In diesem Fall kommen die Leute zu Erfrischungen und setzen sich dann an den dafür vorgesehenen Ort. Getränke geeignet, um sie an die Kellner zu verteilen.
beachten Sie
Wenn Sie zu Hause ein Buffet haben, organisieren Sie Unterhaltung für die Gäste. Sie sind nützlich, wenn die Leute nicht miteinander vertraut sind.
Nützliche Ratschläge
Zeigen Sie Ihre ganze Fantasie bei der Planung von Snacks. Denken Sie an die Rezepte für gefüllte Eier, Brötchen, Sandwiches. Obst und Salate sind auch perfekt für ein solches Fest.
