Traditionell werden bunte Eier am Ostertisch serviert. Sie werden an Verwandte, Freunde und Angehörige weitergegeben. Gegenwärtig sind künstliche Farbstoffe sehr beliebt, die Eier in allen Farben des Regenbogens färben können. Aber natürlich sehen natürliche Farbstoffe auf Ostereiern schöner und zarter aus, außerdem schaden sie nicht der Gesundheit!
Wie färben Sie Ihre Eier mit natürlichen Farbstoffen?
Zuerst müssen Sie die Hauptzutat vorbereiten. Dafür:
- Waschen Sie die Eier gründlich;
- Kochen Sie sie für 10 Minuten bei schwacher Hitze.
- Sobald die Eier gekocht sind, geben Sie ihnen Zeit zum Trocknen. Wischen Sie die Eier trocken.
Die Hauptzutat des Ostertisches ist fertig!
Jetzt müssen Sie den gleichen natürlichen Farbstoff herstellen. Wenn Sie die Eier gelb streichen möchten, benötigen Sie Kurkuma, rote schwarze Johannisbeere, rosa Schale roter Zwiebeln oder Himbeeren, grünen Spinat, blaue Schale blauer Kartoffeln oder Blaubeeren.
Die Zutat, die Sie für den Farbstoff ausgewählt haben, muss gemahlen sein. Geben Sie es in einen Topf und gießen Sie Wasser ein (wenn Sie Saft verwenden, sollte das Verhältnis 1: 2 betragen, wenn die Farbstoffe trocken sind, beträgt das Verhältnis 2 Esslöffel pro 1 Glas Wasser). Das Wasser zum Kochen bringen.
Legen Sie die Eier so in die Pfanne, dass das Wasser sie vollständig bedeckt. Eier 5-7 Minuten kochen lassen. Nehmen Sie die bemalten Eier heraus und legen Sie sie in kaltes Wasser (auf diese Weise hält die Farbe besser). Sobald die Eier abgekühlt sind, reiben Sie sie mit Pflanzenöl.
Das Färben von Eiern mit einem natürlichen Farbstoff ist also sehr einfach und das Ergebnis wird Ihre Erwartungen völlig übertreffen! Die Eier werden nicht nur sehr schön und farbenfroh sein, sondern auch ihre vorteilhaften Eigenschaften nicht verlieren.
Zum Malen von Eiern können Sie eine Vielzahl natürlicher Farbstoffe verwenden. Die Hauptsache ist, Ihre ganze Seele in diese Aktivität zu stecken und sich gerne auf Ostern vorzubereiten!
