Jedes Gericht sollte nicht nur köstlich zubereitet, sondern auch wunderschön serviert werden, unabhängig davon, ob der Tag auf dem Hof liegt - ein Arbeitstag oder ein Feiertag. Aber natürlich möchte ich in den Ferien den Tisch auf besondere Weise dekorieren, um eine besondere, gute Laune zu erzeugen.
Bedienungsanleitung
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Wenn Sie sich bereits für das festliche Menü und die Zusammensetzung der Gäste entschieden haben, ist es wichtig, auf die Accessoires zu achten, um eine Atmosphäre zu schaffen, die dem Anlass entspricht, für den Sie den Tisch decken. Zuallererst wird das obligatorische Attribut des festlichen Tisches eine schöne Tischdecke sein, deren Farbe und Verzierung dem Ereignis entsprechen. Auf einem Neujahrstisch sieht eine weiß-rote Tischdecke harmonisch aus, auf einem feierlichen Jubiläumstisch - in einem einfachen Pastellton oder in Weiß. Eine weiße oder rote Tischdecke ohne Muster ist eine universelle Option für jeden Anlass. Sie können keine transparenten Wachstücher auf die festliche Tischdecke legen.
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Zur Tischdecke müssen Sie Servietten aufheben. Für besondere, feierliche Anlässe sollten sie Leinen sein, vorzugsweise komplett mit einer Tischdecke. Im allgemeinen Fall reichen Papierpapier, das nach dem Muster und der Farbe der Tischdecke ausgewählt wird. Wenn die Servietten aus Leinen sind, sind sie selbst die Dekoration des Tisches - sie können in spezielle Serviettenringe eingebettet oder wunderschön zu Figuren mit komplizierten Formen gefaltet werden. Für jeden Gast werden Leinenservietten neben seinem Gast platziert.
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Besondere Aufmerksamkeit muss den Utensilien gewidmet werden. Natürlich benötigen Sie für den festlichen Tisch einen Service, der so viele Gegenstände wie möglich umfasst. Gerichte unterschiedlicher Qualität, auch wenn sie teuer und schön sind, werden nicht auf einen solchen Tisch gestellt. Gleiches gilt für Besteck und Getränkegläser. Sie sollten übrigens aus Kristall oder aus hochwertigem Glas bestehen, vorzugsweise transparent. Dies ist eine notwendige Bedingung, wenn Wein auf dem Tisch serviert wird. Seine Farbe ist eines der Kriterien für die Bewertung seiner Qualität und ein Element der Verkostung. Wein kann in Flaschen serviert werden, aber in feierlichen Anlässen kann er vor dem Servieren in schöne Dekanter mit fest verschlossenen Korken gegossen werden. Stellen Sie sicher, dass die Form der Gläser und Gläser mit den Getränken übereinstimmt, die serviert werden, und vergessen Sie nicht, das Besteck ordnungsgemäß neben die Teller zu stellen. Saucen und Gewürze in einem Vorratsbehälter sollten nicht serviert werden - legen Sie sie unmittelbar vor dem Servieren in spezielle Behälter.
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Blumen in schweren Vasen, die ein Herunterfallen verhindern, oder niedrige Blumenarrangements, die vorzuziehen sind, betonen auch die Atmosphäre des Urlaubs. Sie sollten jedoch so platziert werden, dass sie die Gäste nicht stören, um sich zu sehen. Wenn es bei der Gestaltung des Tisches bereits nicht zu überladen ist, können Sie auch Kerzen verwenden, die mit Bändern verziert sind, um dem Hauptfarbschema zu entsprechen.
