Im Familienurlaub ist es angenehm, mit den Gästen an einem schön gedeckten Tisch zu sitzen. Aber die Gastgeberin des Hauses ist eine Menge Ärger. Bereiten Sie sich darauf vor, Gäste zu empfangen, und überlegen Sie, was Sie kochen und wie Sie den Urlaub interessant gestalten können.
Bedienungsanleitung
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Wählen Sie Gerichte je nach Grund der Feier, Anzahl der Gäste und Tageszeit, für die der Besuch geplant ist. Nach den gleichen Grundsätzen werden Getränke, Geschirr und Geräte ausgewählt. Die Gerichte sollten köstlich zubereitet und wunderschön dekoriert sein. Es ist besser, weniger Gerichte zu servieren, aber den Tisch schön zu servieren. Auf dem festlichen Tisch müssen neben alkoholischen Getränken auch alkoholfreie Getränke stehen - Limonade, Mineralwasser, Saft, Fruchtgetränke usw.
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Den festlichen Tisch mit Blumen dekorieren. Die Reihenfolge der Platzierung der Gerichte sollte je nach Menü unterschiedlich sein. Befolgen Sie in jedem Fall eine bestimmte Reihenfolge und Regeln. Stellen Sie einen kleinen Teller gegen jeden Stuhl, einen Snack darauf und eine gefaltete Serviette darauf. Rechts von der Platte mit einer scharfen Kante lag ein Abendessen- und Snackmesser. Gabeln sollten mit den Zähnen nach oben gelassen werden. Stellen Sie einen Esslöffel rechts neben den Teller zwischen Diner und Essmesser. Stellen Sie links neben den großen Teller einen Teller für Brot. Gläser für Getränke - rechts hinter dem Teller.
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Stellen Sie Geschirr mit Essen auf den Tisch, die Gäste selbst stellen Essen auf einen Teller. Wenn Sie ein großes Galadinner planen, servieren Sie den Gästen Gerichte und bieten Sie sie allen auf der linken Seite an.
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Servieren Sie an der Rezeption zum Abendessen kalte Snacks, die gegenüber einem warmen Abendessen eine Reihe von Vorteilen haben. Gerichte können nach und nach zubereitet werden. Wunderschön gedeckte und dekorierte Gerichte verleihen dem Tisch ein reichhaltiges Aussehen, und das Zubereiten und Servieren auf dem Tisch erfordert weniger Probleme.
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Von großer Bedeutung ist das Design. Dekorieren Sie Lebensmittel mit Produkten, die harmonisch im Geschmack sind. Salatblätter, Petersilie, Dill, Zitronenscheiben, Gurken, Tomaten sind am besten geeignet.
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Sie können Cognac zum Tee und Schnaps oder Brandy zum Kaffee servieren. Dessert nicht vergessen. Stellen Sie eine Vase mit Blätterteig, Kuchen oder Torte auf den Tisch.
