Ostern ist ohne einen Korb mit bunten Eiern kaum vorstellbar. Farbstoffhersteller bieten eine ganze Palette verschiedener Farben an. Wenn sich jedoch Kurkuma oder Kaffee in Ihrem Küchenschrank befindet und Rüben, Karotten oder Zwiebeln gekühlt werden, kann das Färben leicht mit improvisierten Materialien erfolgen.
Du wirst brauchen
- - Zwiebelschale, Wasser, Pflanzenöl
- - Rote Beete, Kohlsaft oder Kurkuma, Wasser
- - Baumwollstoff, Pavloposadsky Wollschal, Essig, Wasser
Bedienungsanleitung
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Zwiebelschalen helfen Ihnen dabei, die gesamte Palette von rot-orange bis tiefbraun zu erhalten. Wenn Sie rote Zwiebelschalen in Ihrem Arsenal haben, können Sie den Eiern eine lila Farbe geben.
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Zum Malen 6-7 große Zwiebeln schälen. Legen Sie das resultierende Farbmaterial in eine praktische breite Pfanne. Gießen Sie Wasser ein, damit die Pfanne unvollständig ist.
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Stellen Sie den Topf mit der Schale auf eine niedrige Hitze. 45-50 Minuten reichen aus, um eine intensive, gesättigte Farbe zu erhalten.
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Legen Sie die Eier nach Erhalt der Farbzusammensetzung in die Pfanne. Sie werden in einer Brühe aus Schale kochen. Um die Farbe zu fixieren, sollte die Garzeit mindestens 15-20 Minuten betragen. Drehen Sie die Eier mehrmals um, damit sie gleichmäßig gefärbt sind.
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Nach Beendigung des Färbevorgangs die Eier in eine Pfanne mit kaltem Wasser legen und abkühlen lassen.
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Damit die Eier nicht nur Farbe, sondern auch ein attraktives Aussehen erhalten, wischen Sie sie mit einer in Pflanzenöl getauchten Serviette ab.
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Verwenden Sie zum Malen in blau-violetter Farbe einen Sud aus Rotkohl. Dazu grob 300 Gramm Kohl hacken, in eine praktische Pfanne geben und ½ Liter kaltes Wasser einschenken.
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Die Brühe zum Kochen bringen und eine Viertelstunde weiter kochen lassen. Während dieser Zeit wird der Kohl blass und das Wasser erhält den gewünschten Farbton. Die Brühe abseihen und abkühlen lassen. Rote-Bete-Brühe wird auf ähnliche Weise hergestellt.
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Um eine gelbe Tönung zu erhalten, werden 20 Gramm Kurkuma benötigt, die ½ Liter kaltes Wasser gegossen und zum Kochen gebracht werden.
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Das resultierende Volumen an Abkochungen ermöglicht es Ihnen, 1-2 Eier gleichzeitig zu färben. Wenn eine größere Menge erwartet wird, erhöhen Sie proportional die Menge an natürlichem Farbstoff und Wasser.
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Gießen Sie nach dem Abkühlen Abkochungen in Gläser und legen Sie vorgekochte Eier hinein. Bitte beachten Sie, dass die Brühe die Oberfläche der Eier vollständig bedecken sollte.
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Färbezeit - 4-5 Stunden.
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Wenn Gott Sie nicht mit künstlerischen Talenten beschenkt hat und Sie ein schönes Bild von Ostereiern erhalten möchten, verwenden Sie die Technologie des Stofffärbens.
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Für diese Methode eignet sich eine Seidenkrawatte oder ein Pavloposadsky-Wollschal. Wickeln Sie das rohe Ei auf die Vorderseite des Stoffes und fixieren Sie es, indem Sie es entlang der Kontur blinken lassen. Wickeln Sie Baumwolle darüber und binden Sie sie am Ende fest.
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Gießen Sie Wasser in die Pfanne und fügen Sie 3 EL hinzu. l Essig. Legen Sie die Eier vorsichtig und kochen Sie sie nach 12-15 Minuten Kochen. Eier sollten in kaltem Wasser abkühlen. Infolge solcher Manipulationen bleibt ein dünnes Muster auf der Oberfläche.
Nützliche Ratschläge
Damit die Eier beim Kochen nicht platzen, kochen Sie sie nicht und nehmen Sie sie sofort aus dem Kühlschrank. Lassen Sie sie eine Stunde lang bei Raumtemperatur.
