Der Vegan Day ist ein Fest des Vegetarismus. Der Welt-Vegan-Tag wird am 1. November gefeiert. Dieser Feiertag erschien 1994, als die Vegetarische Gesellschaft ihr 50-jähriges Bestehen feierte.
Das Wort vegan wurde vom Engländer Donald Watson geprägt. Er ist der Gründungsvater der Vegan Society.
Das Wort vegan leitet sich vom englischen Wort "vegetarisch" ab, was in der russischen Übersetzung "vegetarisch" bedeutet, d.h. Mann, der sich an eine pflanzliche Ernährung hält. Dieser Begriff wurde seit 1944 von Mitgliedern der Vegan Society verwendet.
Ethische Einstellung zur Tierwelt
Viele Menschen sind der falschen Meinung, dass Vegetarismus ein Trend der westlichen Mode ist. Diese Meinung ist falsch. Das Phänomen des Vegetarismus selbst trat in der Antike auf. Der griechische Philosoph Pythagoras kann zu Recht dem Vorfahren allen Vegetarismus zugeschrieben werden, er hat seit seinem elften Lebensjahr kein Fleisch mehr gegessen.
In Russland entstand und verbreitete sich der Veganismus mit Hilfe des russischen Schriftstellers L.N. Tolstoi, dank dessen die gesamte Tolstoi-Bewegung geschaffen wurde, die die Idee hatte, alle Lebensmittel tierischen Ursprungs zu verweigern. Vor allem für russische Vegetarier bestand eine ethische Haltung gegenüber dem Tierreich. Diese Bewegung trug dazu bei, dass Watson in Zukunft eine weltweit einzigartige vegetarische Gesellschaft gründete und das Wort vegan prägte. Darüber hinaus stufte die orthodoxe Kirche die Heiligen Seraphim von Sarow und Sergius von Radonesch als Veganer ein und predigte einen vegetarischen Lebensstil.
