Wie wird der Brauertag in Russland stattfinden?

Wie wird der Brauertag in Russland stattfinden?
Anonim

Der Brauertag wird am zweiten Samstag im Juni gefeiert, 2012 fiel er auf den neunten. Der Hauptfeiertag aller russischen Brauer wurde am 23. Januar 2003 gegründet und seitdem jedes Jahr gefeiert. Verschiedene Veranstaltungen der Brauereien fallen zeitlich auf diesen Tag zusammen.

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Bier ist in Russland seit der Antike bekannt, und Erwähnungen finden sich auch in Birkenrindenbuchstaben, die bei archäologischen Ausgrabungen des antiken Nowgorod gefunden wurden. Ohne Zweifel war es eines der beliebtesten Hopfengetränke, das ist bis heute so geblieben. Laut 2010 betrug der Bierkonsum in Russland etwa 78 Liter pro Person und Jahr, bei einem durchschnittlichen europäischen Niveau von 70 bis 80 Litern. Das meiste Bier wird in Österreich, Deutschland und der Tschechischen Republik konsumiert. In diesen Ländern werden bis zu 150 Liter pro Person konsumiert.

Der Tag des Brauers wurde durch Beschluss des Rates der Union der russischen Brauer festgelegt. Der Hauptzweck seiner Beteiligung wurde von den Bierherstellern gefordert, das Ansehen einheimischer Marken zu erhöhen und die Konsumkultur des von ihnen hergestellten Hopfengetränks zu stärken. Bis heute sind mehr als eineinhalb Tausend Biermarken von mehr als dreihundert Brauereien im Land registriert. Die Branche beschäftigt mehr als sechzigtausend Mitarbeiter.

Am Berufsfeiertag der Brauer feiern Unternehmen der Branche die angesehensten Mitarbeiter. Im ganzen Land finden zahlreiche Wettbewerbe, Konzerte, Festivals und Wettbewerbe statt - natürlich ist Bier bei all diesen Veranstaltungen immer präsent. Einer der beliebtesten Wettbewerbe ist die Verkostung. Währenddessen wissen die Verkoster nicht, welche Marke sie schätzen, was es ihnen ermöglicht, unvoreingenommene Entscheidungen zu treffen. Nach den Ergebnissen des Wettbewerbs werden die Gewinner ermittelt und mit wertvollen Preisen ausgezeichnet.

Für Bierliebhaber fand im Rahmen des Urlaubs 2012 die Kampagne All-Russian Open Breweries statt. Die Brauereien des Landes, von Kaliningrad bis Wladiwostok, führten Ausflüge für Fans dieses Getränks durch. Es wurden nur erwachsene Bürger eingeladen, für die Teilnahme an der Tour war eine Voranmeldung erforderlich. Spezialisten der Unternehmen führten die Besucher in die Bierherstellungstechnologie ein und sprachen über die Geheimnisse der Zubereitung eines Bernsteingetränks. Am Tag des Brauers besuchten mehr als zweitausend Menschen die Fabriken der Branche.