Der beliebte Food Network-Star, der eng mit Guy Fieri befreundet war, soll im Schlaf an einem Herzinfarkt gestorben sein.
Starkoch Carl Ruiz ist im Alter von 44 Jahren verstorben, wie seine Restaurantmitarbeiter im New Yorker La Cubana am Samstag, dem 21. September, in einer Erklärung bestätigten. „Im Namen der La Cubana-Familie sind wir zutiefst traurig Teilen Sie die Verabschiedung unseres geliebten Küchenchefs Carl Ruiz. Keine Worte können unsere Trauer über den plötzlichen Verlust unseres lieben Freundes und Bruders vollständig ausdrücken “, teilte das Restaurant auf seinem Instagram-Account mit. „Abgesehen von seinem immensen kulinarischen Talent war Carls überlebensgroße Persönlichkeit stets bemüht, jeden Menschen, dem er auf seinen #Ruizing-Abenteuern begegnete, zu unterhalten, zu erleuchten und zu erheitern. Sein wilder Verstand und sein ansteckender Humor waren grenzenlos. “Hier sind fünf Dinge, die man über den geliebten Koch wissen sollte, der für seine kubanische Küche verehrt wurde.
1. Er war ein Fernsehstar. Carl trat regelmäßig in verschiedenen Programmen von The Food Network auf, um an Wettbewerben teilzunehmen und auch ein prominenter Richter zu sein. Neben dem beliebten Sender hatte er auch eine beliebte Sendung im Radio Sirius XM, in der er Köche interviewte und schließlich zu einem erfolgreichen Podcaster wurde. Er hat auch in der New York Times, Cooking Channel, ESPN und FOXNews vorgestellt.
2. Carl war eng mit Guy Fieri befreundet. Die beiden Starköche hatten eine enge Beziehung und Guy postete sofort auf Twitter, als er von Carls Tod erfuhr. „Es ist mir unerträglich, dass mein Küchenfreund Carl Ruiz nicht mehr da ist. Ich habe keine Worte, um zu beschreiben, was für ein großartiger Freund er für mich und meine Familie war, schrieb Guy. „Seine Fähigkeit, mich unter allen Umständen zum Lachen und Lächeln zu bringen, wurde nur durch sein Talent als Koch übertroffen. Im Laufe der Jahre habe ich viele großartige Leute getroffen, aber ein Freund wie Carl ist einer von hundert Millionen. Carl 'The Cuban' Ruiz wird für immer in meinem Herzen und in denen von allen, die ihn liebten, weiterleben. “Guy hat natürlich eine lange Karriere bei The Food Network hinter sich - und sein Kumpel Carl trat in mehreren Shows auf, darunter Diners, Drive-Ins und Tauchgänge sowie Guy´s Grocery Games.
3. Er war ein erfolgreicher Gastronom. Carl eröffnete im Juni 2019 das La Cubana im angesagten New Yorker Viertel Meatpacking. Das Restaurant war sofort ein Hit und bekannt für seine Mischung aus kubanischer Küche, Cocktails und lateinamerikanischer Live-Musik.
4. Er ist Kubaner. Chefkoch Carl war stolz kubanisch und wurde für seine Wendungen in der traditionellen lateinamerikanischen Küche geschätzt. Carls Restaurant La Cubana bot ein komplettes kubanisches Menü als Hommage an und er kochte oft kubanisches Essen in seinen verschiedenen Fernsehsegmenten und Auftritten. Chefkoch hatte im Dezember letzten Jahres sogar einen Miniskandal ausgelöst, als er sagte, das beste kubanische Sandwich könne Maries italienische Spezialitäten in New Jersey finden.
5. Er liebte es zu reisen und zu essen. Carls Instagram-Account ist voller Essen und nicht nur seiner eigenen Kreationen! Der abenteuerlustige Küchenchef reiste gern um die Ecke, um das beste kubanische Sandwich zu essen, und gab sogar zu, dass er mit dem Zug nach New Jersey gefahren war. Der stolze New Yorker teilte auch Fotos von verschiedenen Orten in der Stadt.
